SON DAKİKA

Haber Medya 24

Izgara ciğer tarifi

Izgara ciğer tarifi
Bu haber 09 Ağustos 2017 - 19:53 'de eklendi ve 19 kez okundu kez görüntülendi.

Ciğer dedik mi aklınıza Edirne gelebilir. Ama evde kendi yapacağınız ızgara ciğer tarifi  ile de hem aynı tadı bulabilir hem de misafir için sofralarınıza değişik bir tat katabilirsiniz. İşte ızgara ciğer tarifi:
 

Pişirme önerisi

4 kişilik 
Orta ateşte 10 dakika. 

Malzemeler:

750 gr. dana ciğeri, 
1 adet orta boy soğan, 
2 dal taze kekik, 
4 yemek kaşığı zeytinyağı, 
1 tatlı kaşığı tuz. 

Yapılışı:

Zarını çıkardığınız 750 gram dana ciğeri ince ince dilimleyin. 1 adet orta boy soğanı ve 2 dal taze kekiği gelişi güzel doğrayın. Dilimlediğiniz dana ciğerlerin kabına aktarın, üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin.

Ciğerleri bu karışımın içinde buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin. Isıtılmış tavada, orta ateşte yaklaşık 10 dakika kadar arkalı önlü ters çevirerek kızartın. Sıcak olarak servis edin.

Not: Sumaklı soğan salatasıyla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER

Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0